琉球王国の夢のあと
時を超え 時代を超え 古より受け継がれた味と薫りに
今もなお、人々は「命の水〜ぬちぐすい〜」と賞賛する

お知らせ

【泡盛検定練習セット発売開始！】
泡盛検定とは、
琉球泡盛文化の継承・発展に向けて、飲食店関係者及び愛好者等を対象に知識の習得を推進することを目的として、泡盛検定協会（事務局：泡盛新聞）が実施する認証試験です。
ご家庭で、グループでお気軽にトレーニングができるよう検定銘柄をセットにいたしました。



【消毒用エタノールの代用としても使える高濃度泡盛入荷しています！】


新型コロナウィルス蔓延に伴う消毒用アルコールの不足に伴い、泡盛業界からも「消毒アルコールの代替品として使える泡盛」が数多くリリースされましました。

泡盛館にも数量限定で入荷しております。

※ご留意点※<>br> 基本的に今回発売される高アルコール度数の泡盛は、一般的な消毒液と同程度のアルコール度数ではありますが、消毒や除菌目的のみで製造された商品ではありません。
※今回ご紹介している製品は医薬品や医薬部外品ではありませんが、消毒用エタノールの代替品として、手指消毒に使用することが可能です。

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商品のお問い合わせは、お電話、メール、ファックスにてお願いいたします。

商品のお問い合わせ先
メール：miyagi@awamori.co.jp／ お電話：098−885−5681 ／ F A X：098−886−7631

35年以上の泡盛古酒と沖縄の文化を守り育てる

泡盛館は、泡盛の発祥地である沖縄県那覇市首里に平成７年８月にオープンしました。　
沖縄県か全48酒造所の商品200銘柄1000種類以上の泡盛の展示販売をはじめ、今では非常に珍しい35年の年月を超える希少価値の古酒など、秘蔵古酒を多く取り揃えており、琉球文化を守り育てるプロジェクトを実施しております。

泡盛館が守り育てた、泡盛の大きな魅力は、貯蔵期間が長いほど熟成し上質になり高級なお酒として珍重されていくことにあります。

年月を重ねるほど、こくや独特の香気が出てうまくなるので香りも甘くなり、口に含んだときの舌触りもまろやかになっていく沖縄の琉球泡盛3５年以上の古酒は、日本の蒸留酒の中でも「日本国蒸留酒＜ロイヤルスピリッツ＞」さらには、四大蒸留酒に加わる第五の存在として、世界的に見ても文化遺産としての価値に匹敵し、国内外に向け誇り高く扱うこのとできる沖縄伝統のお酒です。
古酒は王朝時代よりこれまで希少で珍重されており「琉球泡盛古酒」の長期熟成古酒の35年以上を熟成させたものは現存するものが少なく、世界的にも貴重なお酒になります。