比嘉酒造(糸満)

明治16年、泡盛どころとして名高い首里の地に誕生して以来、伝統の泡盛づくり一筋に歩み、本場泡盛ならではの豊かな味わいと品質を追及してきた比嘉酒造。
平成3年には、創業100周年を記念して、糸満市に工場を含む3000坪の敷地内に「泡盛まさひろギャラリー」を常設。戦前・戦後に使用していた年代ものの道具類や貴重な歴史資料の展示。さらに、全泡盛メーカー の年代物の幻の名酒コレクションの展示を行い、一般のお客様に開放、好評を得ています。
比嘉酒造ではこれからも、伝統の味わいを大切に100年後にも旨いと喉を鳴らしていただける泡盛づくりを目指しています。

酒造所名
株式会社 比嘉(ひが)酒造
所在地
糸満市西崎町5-8-7
TEL/FAX
098-994-8080 / 098-994-0800
ホームページ
http://www.masahiro.co.jp/
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