【今帰仁の新酒-みぃざき-】44度1800ml

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新酒(しんしゅ)と書いて沖縄読みで『みぃざき』。 『なきじんのみぃざき』と読みます。 44度と高い度数と、古酒になる成分をたっぷり含んだ原酒は、甕に入れるなどして自分だけの古酒造りを楽しむことができます。 一般酒として飲 … 続きをよむ

販売価格/¥2,350~(税込)

OTS【泡盛酒造所ほろ酔い旅】協賛セット

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沖縄全島に点在する 個性豊かな泡盛酒造所をタクシーで巡るほろ酔い旅。 琉球王朝のお膝元 首里にはじまり、南端八重瀬、果ては北のやんばる 中東部の金武、うるま市へとつながる なんとも贅沢な三泊四日、大人だけのほろ酔い行脚 … 続きをよむ

販売価格/¥12,875~(税込)

神村酒造「守禮」5年古酒 44度 1800ml

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【守禮】は伝統的な味わいを守り続けている神村酒造の代表的な泡盛。 平成22年度泡盛鑑評会にて優等賞を受賞した古酒 上品で甘い香りと優しい余韻のある古酒です。 まずは、ストレートであとは水割りにして、和食に合わせて頂くと美 … 続きをよむ

販売価格/¥6,000~(税込)

神村酒造【守禮44度】新酒1800ml

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【老麹粗濾過・守禮44度】 守禮44度は、熟成に必要なうまみ成分を残す為、 老麹粗濾過(軽度のろ過のみ)で仕上げております。 昔ながらの濃厚な味わいは、古酒造り用に最適ですが、 飲み方として水割りや、カクテルベースとして … 続きをよむ

販売価格/¥2,500~(税込)

咲元酒造「古酒造り用粗濾過泡盛」 44度 600ml

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古酒造りに必要な香味成分である油分をできる限り残した「粗ろ過泡盛」です。 風味豊かな古酒を造るのに最適。 また、深い香りを楽しみつつロックや水割りもおススメ! ※気温が低いときや、水を加えると油分が分離したり  白くにご … 続きをよむ

販売価格/¥1,620~(税込)

宮里酒造「春雨」44度1800ml

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宮里酒造のこだわりを凝縮した春雨の 44度 限定泡盛です。 古酒になったときの風味を想定して作られた春雨44度は 濃厚な風味と香りが特徴です。 宮里酒造所/新酒 【アルコール度数】44度  【容量】1800ml

販売価格/¥6,500~(税込)

忠孝酒造「原酒(マンゴー酵母仕込み)」新酒 44度 1800ml

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沖縄県産マンゴー酵母を用いた泡盛☆ 蒸留から六ヶ月で三年古酒並みのこってりとした甘さ、芳醇な風味を醸し出します。琉球泡盛の特徴である熟成によって育つ古酒、その古酒造りに新たにお薦めする原酒です。 忠孝酒造/新酒 【アルコ … 続きをよむ

販売価格/¥3,000~(税込)

新里酒造「琉球三ツ星」古酒43度1800ml

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芳醇な古酒香と深みのあるコク、そして静かに消える甘味、 という「薫り」「旨味」「余韻」の3つのテーマをコンセプトに 仕上げた【三ツ星古酒】です。アルコール度数が43度と高いので5対5 「水割り」で度数を20度ぐらいに下げ … 続きをよむ

販売価格/¥3,160~(税込)